为培养一专多能的酒店管理专业师资人才，3月6日管理学系酒店管理专业顺利开展新学期说课交流会。教研室主任温庭莉老师对《咖啡》课程的基础理论知识、实训环节、咖啡文化的本土化传播进行了详细地介绍。在教材研发方面，由温庭莉老师参译、华中科技大学出版社即将出版的《咖啡师》教材，对接世界技能大赛岗证课赛的职业纸飞机app最单软件下载
体系，能够将世赛的咖啡标准和国内外行业的发展接轨，培养懂品鉴文化、精通专业技能、擅长对客交流的专业咖啡师。
由专业教师许文苹主讲的《酒店财务管理》作为酒店管理专业的必修课程，是融合预测、决策、融资、投资、分配、运营管理、分析评价于一体的经济管理学科。通过课程的学习，帮助学生掌握酒店经营过程中的财务预算、融资、筹资等知识，并学会有效组织财务活动和恰当处理财务关系等酒店行业相关纸飞机app安卓英文下载
。许老师从教材选用、教学重点和难点、教学方法、教案设计、期末试卷等方面进行了认真而详细的专业知识分享。
酒店管理专业不断提升一专多能的师资人才团队建设，夯实专业师资团队的跨学科教学力量，精进岗证课赛一体化的产教研体系，培养能够引领专业学生把握新时代精神、专业技能、职业态度和文化自信的优秀教师团队。
关于申报2024年中国高校产...